Hojaldre de espárragos trigueros, setas shiitake y tomates cherry
Receta de hojaldre de espárragos trigueros, setas shiitake y tomates cherry
Ingredientes
- 80 g pasta de hojaldre
- 80 g espárragos trigueros
- 50 g setas shiitake
- 70 g tomates cherry
- Piza de sal y pimienta negra molida
- 10 g mozarrella (opcional)
Elaboración paso a paso
- Lava y corta en trozos pequeños las verduras.
- En una bandeja de horno con papel antiadherente,pon la masa de hojaldre.
- Añade las verduras por encima de la masa dehojaldre junto con la pizca de sal y de pimienta. Como toque final, puedesañadir un poco de mozzarella.
- Precalienta en horno a 180ºC y hornea duranteunos 20-25 min, según la potencia del horno. El resultado final debe ser unhojaldre con aspecto dorado.
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