Llega la noche con más misterio y magia del año, y aunque este año no podremos festejarla a lo grande y como nos gustaría, hay que sacarle el lado positivo a esta situación, quitarle el polvo a tu disfraz favorito de Halloween y aunque sea lucirlo en casa sin perder el espíritu mágico de esta fiesta.
Y por qué no, también puedes aprovechar esta noche para cuidarte un poquito por dentro gracias a los beneficios del ingrediente protagonista e indispensable de Halloween: la calabaza.
Te contamos algunos beneficios de este alimento tan codiciado en estos próximos días. Y además te dejamos una receta especial diseñada por nuestra nutricionista en la que incluir la calabaza para prepararte un rico y sano zumo détox de Halloween en casa.
BENEFICIOS SOBRE LA CALABAZA
- Ayuda a controlar la hipertensión: La calabaza es recomendable para todas esas personas que padecen de tensión alta y/o aquellos que quieran prevenir esa enfermedad debido al alto contenido en potasio que presenta, el cual ayuda a mantener regulado la presión arterial.
- Protege al estómago: Consumir calabaza regularmente resulta ser muy beneficioso para combatir problemas estomacales porque contiene una sustancia conocida como mucílago que incentiva la producción de la mucosa que protege las paredes del estómago.
- Favorece la pérdida de peso: Su alto contenido en fibra y que es baja en calorías, hacen que la calabaza sea un alimento perfecto a incluir en tu dieta diaria para adelgazar y mantener tu peso idea.
- Combate la retención de líquidos: como contiene un alto contenido de minerales como el potasio que ayuda, estas hortalizas se han convertido en un aliado poderoso en la lucha contra la retención de líquido o edemas.
- Tiene un gran poder antioxidante: la calabaza posee muchas propiedades antioxidantes al ser rica en licopeno. Intenta escoger la más naranja que veas porque cuanto más naranja, mejor.
Y SI TIENES NIÑOS EN CASA…
Para celebrar Halloween con ellos y que la experiencia sea mucho más divertida para los peques estando en casa, puedes probar a comprar una calabaza y vaciarla con su ayuda, para así después hacerle una carita e iluminarla por la noche. ¡Les encantará!
Además, lo que puedas salvar de la carne de la calabaza, la puedes aprovechar para hacer purés, cremas, postres o la magnífica receta de zumo détox que te proponemos a continuación. ¡Porque nunca viene mal mimarse y cuidarse un poco!
RECETA PARA HACER TU ZUMO DÉTOX DE HALLOWEEN EN EN CASA
INGREDIENTES (para 1 persona)
- 1/4 rodaja de calabaza
- 1/2 granada
- 1/4 remolacha
- 2 zanahorias
- 1 mandarina
PREPARACIÓN
- Prepara tu licuadora y pela la calabaza, la granada, la remolacha, las zanahorias y la mandarina.
- Hierve la calabaza troceada y tritúrala hasta conseguir una crema homogénea.
- Introduce el resto de frutas y verduras en la licuadora, alternando las que tengan más agua con las que menos tienen. De esta manera, se integrarán de todos los ingredientes, además de facilitarle el trabajo a la licuadora
- Mezcla todo el zumo con la calabaza triturada y tómalo a pequeños sorbos, para asegurar la correcta absorción de todos sus nutrientes.
- De manera opcional, añadir una pizca de reishi, el elixir de la eterna juventud, o de Rosa Mosqueta, el regenerador de la piel dañada, al zumo.
¡Esperamos que disfrutes esta receta de zumo détox de Halloween!
