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Muchas personas se han apuntado a las dietas hiperproteicas para perder peso de forma rápida, pero ¿es bueno hacer una dieta de este tipo? Y, sobre todo, ¿hay una alternativa más saludable? Las dietas hiperproteicas consisten en consumir principalmente alimentos ricos en proteínas, normalmente de origen animal, reduciendo la ingesta de azúcares (incluidos los carbohidratos) y de grasas. Hablamos de dietas con alrededor de un 45% de proteína que se basan en el gran efecto saciante y termogénico de las proteínas por lo que controlan el apetito. La principal ventaja de este tipo de dietas es la rápida pérdida de peso, pero su impacto en el metabolismo no las hace adecuadas para todo el mundo y además no se recomienda su uso regular ni para largos períodos de tiempo. De forma prolongada, algunas dietas hiperproteicas pueden provocar problemas de salud. La ingesta elevada de alimentos de origen animal, con alto…