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RECETAS

Rollitos de calabacín con salmón

Rollitos de calabacín con salmón
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Ingredientes
Raciones:
Instrucciones
  1. Lavar el calabacín y cortarla en finas lonchas verticales. Puedes ayudarte de un pelador para que las lonchas sean tan finas que puedas manejarlas para hacer los rollitos.
  2. Disponer una loncha de calabacín y untar, sobre esta loncha, una pequeña cantidad de queso crema.
  3. Tapar el queso con una loncha de salmón y hacer el rollito hasta cerrarlo con la ayuda de un palillo.
  4. Una vez tengas 5-6 rolls hechos, ponerlos en un plato y espolvorear por encima las avellanas y las nueces picadas.
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