RECETAS

MUSLO DE POLLO ASADO AL LIMÓN CON PATATAS

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Hoy os traemos una sencilla receta:

MUSLO DE POLLO ASADO AL LIMÓN CON PATATAS

Necesitarás…

1 muslo de pollo

1 patata pequeña

1 ración de lechuga

Aceite Oliva

Hierbas aromáticas (opcional)

1 rodaja de limón (opcional)

 

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Preparación:

  1. Precalentar el horno a 200ºC.
  2. Lavar y pelar la patata y cortarla en finas rodajas.
  3. Disponer la patata en una bandeja de horno y poner sobre ella el muslo de pollo.
  4. Aromatizar con hierbas y agregar un chorrito de aceite de oliva.
  5. Asar todo en el horno durante al menos 30 minutos a 180-200ºC.
  6. Ir rehogando el pollo con su propio jugo.
  7. Emplatar y servir con una rodaja de limón.
  8. Agregar un puñado de lechuga y aliñarla a modo de guarnición.

 

*Imagen cogida de www.polloalhorno.com

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