Un organismo sano es sinónimo de un sistema inmunológico fuerte, capaz de hacer frente a las amenazas externas a las que estamos expuestos día a día: toxinas y bacterias que contaminan el aire que respiramos, los productos que consumimos y los alimentos que comemos. Seguir un estilo de vida saludable y adquirir una serie de sencillos hábitos puede ayudar a fortalecer nuestras defensas y, si además incorporamos estos superalimentos a nuestra dieta, como son el jengibre y la cúrcuma, es más fácil prevenir enfermedades. El jengibre y la cúrcuma han sido utilizados como medicamentos naturales recurrentemente por diversas culturas. No ha sido hasta el siglo XXI que Occidente ha empezado a prestar atención a estas prácticas curativas milagrosas y actualmente por fin se están llevando a cabo estudios científicos que demuestran empíricamente ese poder mágico de determinados ingredientes. ¿El jengibre es el nuevo ibuprofeno? El jengibre pertenece a la familia…
