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ESTILO DE VIDA

Alimentos détox que no pueden faltar en tu dieta

Hoy en día, hay tal cantidad de tóxicos a nuestro alrededor (contaminación, químicos en productos de limpieza, higiene y cosmética, pesticidas de la alimentación, etc…), que de vez en cuando necesitamos parar y tomar conciencia de que nuestro cuerpo necesita un “reset”. Y es en ese momento cuando debemos acudir a los alimentos détox.

Ayudar a depurar nuestro cuerpo y nuestros órganos de limpieza por la sobrecarga que les damos, nos hará sentirnos mejor, eliminar líquidos y grasas acumuladas y prevenir enfermedades. Por suerte, la naturaleza ya nos aporta de forma natural algunos alimentos que son más depurativos/detoxificantes que otros. Sólo tenemos que saber cuáles son e incorporarlos en nuestro día a día.

BENEFICIOS DE LOS ALIMENTOS DÉTOX

  • La proporción de vitaminas y minerales de estos alimentos es muy elevada, por lo que ayudan a combatir los radicales libres y a nutrir todas las células y sistemas de nuestro organismo. Es decir, los alimentos détox nos ayudan a frenar ciertas moléculas que rodean nuestro cuerpo y que, si están presentes en exceso, pueden resultar dañinas para nuestro organismo.
  • Facilitan la pérdida de peso: son alimentos con un aporte calórico muy bajo, por lo tanto, beneficiosos para las dietas de pérdida de peso.
  • Limpieza y equilibrio de todos los órganos emuntorios de forma completa: hígado, riñones, intestinos, pulmones, piel. Muchas dietas adelgazantes se quedan sólo en limpiar hígado/riñones y/o intestinos como mucho; y en este último caso suelen ser muy agresivos (a través de laxantes o sales).
  • Favorecen la alcalinización de la sangre: equilibran el ph de la sangre frente a los alimentos que la acidifican. De hecho, la dieta alcalina y la dieta détox tienen mucho en común, ya que en ambos casos se priorizan ingredientes de origen vegetal que ayudan a limpiar nuestro organismo de los excesos de ciertos alimentos que digerimos.
  • Benefician la oxigenación de la sangre: por ejemplo, los alimentos verdes son ricos en clorofila. Y este pigmento se caracteriza por convertirse rápidamente en hemoglobina, lo que ayuda a alcanzar un aumento de la capacidad de oxigenación de la sangre.
  • Mantienen el equilibrio del tránsito intestinal: los alimentos détox son ricos en fibra, y eso genera una fácil y rápida digestión. Además, combaten el estreñimiento y dan sensación de saciedad.

flatlay alimentos detox

SEÑALES QUE INDICAN QUE NECESITAS UN DÉTOX Y CAMBIAR DE ESTILO DE VIDA

El cuerpo es sabio, préstale atención a las señales que te manda:

  • Infecciones recurrentes o candidiasis (hongos).
  • Dolores de cabeza o migrañas.
  • Eccemas o picores en la piel.
  • Alergias o resfriados recurrentes.
  • Cansancio o apatía.
  • Embotamiento mental.
  • Lengua espesa.
  • Estreñimiento.
  • Diarreas o heces pastosas recurrentes.
  • Mala digestión de las grasas y el alcohol.

ALIMENTOS DÉTOX QUE NO PUEDEN FALTAR EN TU DIETA 

Estos son los alimentos détox que debes incluir en tu dieta para depurar tu organismo:

  1. Pepino
  2. Apio
  3. Alcachofa
  4. Col / brócoli
  5. Limón
  6. Manzana
  7. Espárragos
  8. Cebolla
  9. Rábano
  10. Endivia

Otras plantas / infusiones: cola de caballo, diente de león, boldo, alcachofera, té verde.

Consejo PRO: los licuados détox elaborados a base de frutas, verduras depurativas y superalimentos son la mejor opción para hacer un parón y restaurar el organismo de manera fácil y rápida. Puedes hacerlos tú misma o pedirlos online en Dietox.es para que te lleguen a casa frescos cuando tú quieras.

IDEAS DE RECETAS DÉTOX

Te dejamos algunas ideas de combinaciones de alimentos détox para que las apliques en tus comidas y cenas:

  • Caldo de apio, col y manzana
  • Ensalada de pepino, rabanitos y endivias
  • Espárragos salteados con cebolla
  • Brócoli con aguacate y vinagreta de limón
  • Alcachofas y manzana al horno

Neus Elcacho
Neus Elcacho
Dietista integrativa | Coach Nutricional

Autora del libro de grupo Planeta: LA DIETA DE LAS EMOCIONES

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